Posté le: 07 Sep 2004 [13:43] Gâteau pour anniversaire à la maternelle
BONJOUR à tous!!
ça fé un pti bout q je vous suit discrètement et là j suis décidée à m inscrire. Je vous adore tous car vous êtes vraimt une petit tribu du régal!!!
donc oui jsuis nouvelle!
pour jeudi jdois préparer anniversaire de ma puce qui aura 3 ans, elle le fêtera à la maternelle avec ses copains de classe (26). donc fo vraiment épater ces petits mangeurs.
j'ai besoin de vos idées de gato rapides mais bon!!!
Posté le: 07 Sep 2004 [14:09] Re: Gâteau pour anniversaire à la maternelle
Un petit gateau chocolat simple et rapide avec de la déco c'est super !!!
- 1 yaourt (le vider: il sert de mesure)
- 1 mesure (1 pot) de chocolat en poudre (pour petit déjeuner)
- 2 1/2 mesures de sucre (250 g)
- 1 mesure d'huile
- 225 g de farine
- 4 oeufs
- 2 gouttes de citron
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Battre les blancs en neige avec les 2 gouttes de citron et le sucre vanillé.
Tourner le sucre et les jaunes en mousse, ajouter le cacao, l'huile, la farine et la blancs.
Cuire à thermostat 6 (180°C) 25 à 45 mn.
LE FAR BRETON
200 g de farine
- 200 g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 1 litre de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 300 g de pruneaux dénoyautés
Préparation :
Mélanger tous ces ingrédients, sans les pruneaux, puis transvaser la préparation dans une casserole, la mettre sur le feu et remuer continuellement jusqu'à ce que ce mélange épaississe un peu (c'est ce qui permettra d'avoir un far qui se tient).
Beurrer ou huiler le plat, puis y verser la moitié de la préparation.
Disposer les pruneaux, puis verser l'autre moitié par-dessus.
Enfourner à feu moyen pour environ 50 mn.
PAIN D EPICE FACILE
ngrédients (pour 6-8 personnes) :
- 250 g de miel (d'un gout assez fort, bruyère par exemple)
- 10 cl de lait chaud
- 100 g de beurre fondu
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 50 g de cassonade
- 1 oeuf
- sel
- cannelle, gingembre, clou de girofle, noix de muscade...
- noix, noisettes, amandes, noix de coco, écorces d'oranges à volonté
Préparation :
Délayer le miel dans le lait chaud.
Ajouter le beurre fondu, puis la farine en mélangeant énergiquement en cas de grumeaux.
Incorporer alors la levure, la cassonade, l'oeuf et une pincée de sel.
Ajouter les épices et les noix à votre gout.
Faire cuire dans un moule à cake (ou à pain) 30 à 35 mn à four chaud (180 - 200°C).
CLAFOUTIS AUX MURES
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 125 g de farine
- 200 g de mûres
- 10 g de beurre
- 3 oeufs
- 50 g de sucre
- 30 cl de lait
- 1 pincée de sel
Préparation :
Dans un saladier, mettez la farine en puits, le sucre en poudre, la pincée de sel.
Ajoutez les oeufs battus en omelette.
Mélangez et versez le lait petit à petit sans cesser de tourner.
Beurrez 6 petits moules à tarte, garnissez-les de mûres.
Versez la pâte sur les fruits.
Faites cuire à four pré-chauffé à thermostat 6 (180°C) pendant 20 mn environ.
Sortez du four et laissez refroidir.
BROWNIES
- 250 g de beurre
- 120 g de chocolat
- 300 g de sucre
- 4 oeufs
- 175 g farine
- 100 g poudre d'amandes (ou noisettes ou noix)
Préparation :
Mélanger beurre et chocolat (faire fondre).
Ajouter le reste des ingrédients.
Beurrer un plat rectangulaire de préférence.
Y verser la préparation.
Cuire à four thermostat 6 pendant 45 mn environ. Le gâteau est prêt quand l'intérieur est moelleux.
Voilà en ésperant que tu y trouves ton bonheur
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Cogito, ergo sum = je pense donc je suis :Descartes
Posté le: 07 Sep 2004 [16:19] Re: Gâteau pour anniversaire à la maternelle
j'ai tout de suite pense a un gros gateau colore avec des fruits, et puis j'ai pense aux pauvres mamans qui verraient inevitablement revenir les salopettes pleines de taches de creme et de fruits rouges
pour des petits de cet age la, il faut un gateau qui se tient bien, et qui soit plutot rigolo a voir et appetissant. Pour ca je te conseille de choisir un moule en forme de clown et tu peux rajouter un nez rouge, d ourson, de coeur...
Pour la decoration ils adorent les couleurs et les petits bonbons, je te conseille surtout les glacages multicolores et eviter les bonons genre Smart... que certains risquent de gober sans s en apercevoir.
Le gateau au chocolat est un succes garanti, mais je te confie une recette delicieuse de gateau a la banane qui change un peu. Elle est delicieuse et tres simple.
4 bananes bien mures, 1cc de bicarbonate, 2 cs de lait, 125g de sucre, 4 oeufs, 150 de farine, 1/2 paquet de levure et 125g de beurre.
Mixe les bananes, le bicarbonate, et le lait. Blanchis le melange oeufs et sucre, ajoute la farine, levure puis le beurre fondu. melange le tout et cuis th 6 35 a 40 mn.
Sinon les petits adorent les crepes, et c'est encore plus facile, ils sont tous autour de la table, n ont pas a demander qu on leur coupe une part de gateau, chacun se sert et tartine sa crepe de ce qu'il veut (chantilly en bombe, morceaux de bananes, confiture, nutella, sucre glace...), avec des cuilleres bien sur pas des couteaux.
Voila j espere avoir pu t aider et bon anniversaire a ta fille
je pense a une derniere chose. En ce moment les enfats developpent toutes sortes d allergies alimentaires. Pour qu aucun enfant ne soit lese et ne puisse pas profiter des gateaux a cause d une intolerance aux oeufs ou au lait...peut etre devrais tu demander aux mamans a a sortie de l ecole s il y a des choses a eviter.