[monia]

TARTES AUX FRAISES


Préparation : 35 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :

Pour la pâte :

- 500 g de farine
- 250 g de margarine
- 130 g de sucre
- 2 œufs

Garniture :

- 600 g de fraises

Pour la crème :

- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 pincée de sel
- 2 sachets de sucre vanillé


Préparation :

Préparer la pâte :

Mélanger la farine, la margarine, le sucre et les œufs; laisser ensuite reposer la pâte 30 min au frigo.

Garniture de fraises :

Tapisser un moule à tarte avec la pâte. Couper les fraises en petits morceaux, et les disposer sur la pâte.

Garniture crème :

Mélanger les œufs, le sucre, la farine, 1 pincée de sel et les sachets de sucre vanillé.

Faire chauffer 50 cl de lait et y ajouter le mélange 2 min sans cesser de remuer.

Recouvrir le dessus de la tarte avec cette délicieuse crème.

Mettre au four pendant 40 min, à 160°C-180°C (thermostat 5-6). [/color


[color=#0600cd] MONIA

[82pbpb]

coucou,
miam une bonne tarte aux fraises.
Je viens d'en faire une le weekend dernier. J'adore.

Malheureusement mon mari a fait un d'œdème suite aux fraises. Direction les urgences. Il n'avait jamais été allergique aux fraises jusque là. Je ne sais pas si c'est tout ces produits qu'ils y mettent dessus . Celles du jardin de mes parents, la semaine dernière ne lui avaient rien fait.

Du coup j'ai tout fini hier, j'en étais même malade d'en avoir trop mangé.
Et je ne suis pas prette d'en remanger pour ne pas le tenter.
A+ sur le forum

[monia]

82PbPb bonjour,


je souhaite a ton d'etre guéri pour les fraises,mais c'est vrai rien de tel que celles de son jardin .
Gros bisous ,a bientot

MONIA

[Doudoune02]

alors la super je cherchais une recette de la tarte aux fraises, c'est mon cher et tendre qui va être ravi depuis le temps qu'il en veut une.

[gigi38390]

je vais la faire tout de suite avec les fraises du jardin.Je me régale d'avance.

[bipbip 33]

monia je te remercie pour la recette de la tarte aux fraises
mais dit moi tu fais cuire les fraises .je vais essayer comme ç a car je n'ai jamais mangé de tarte aux fraises avec des fraises cuite.
moi je fais une pate brisé ensuite une créme patissiére je fais cuire au four et une fois cuite j'y mets les fraise et par dessus un coulis de fraise.

gigi38390 et doudoune 02 je vous souhaites la bienvenue sur le forum et un bonjour a toi pbpb
je vous souhaites une bonne journée a bientot