Les Recettes - Salade du pêcheur à ma façon + photo

**joce77**

Salade du pêcheur à ma façon

Pour 6 personnes

1kg de pommes de terre cuites à l'eau
1 boite de thon à l'huile d'olive
100 g de crevettes roses
3 oeufs durs
1 belle échalote
6 batons de surimi
20 olives noires
1 bouquet de ciboulette
1 bol de mayonnaise

Mettre dans un saladier, le surimi, les oeufs durs coupés
en petits morceaux, les crevettes et la ciboulette ciselée

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A jouter Le thon, les olives noires dénoyautées, l'échalote
hachée et la mayonnaise
Mélanger le tout délicatement

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Couper les pommes de terre cuites à l'eau et refroidies
en petits morceaux et ajouter les au mélange à la mayonnaise,
rectifier l'assaisonnement et réserver au frais au moins 1 h
avant de servir

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ptitefleurette

pas mal ta recette ,dommage je n'aime pas les olives ,le surimi dit moi je peu les remplacer par quoi. merci d' avance.

**joce77**

Petitefleurette Hello, Kikou, Bonjour

Tu n'est pas obligée de mettre des olives, à la place du surimi
tu peux mettre un boite de miettes de crabe, ou encore une
boite de filet de saumon (ça se vend rayon sardines en boite)
Après c'est une affaire de goût, tu peux ajouter des moules
aussi etc.....

Bonne fin d'après midi Hello, Kikou, Bonjour

Bises

ptitefleurette

merci pour tes conseilles ,sa me donne envie et sa change un peu bonne fin de journée joce 77.

ptitefleurette