lologatos
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25 Avr 2008 [07:16] Sujet :
Verrines des alpages |
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Verrines des alpages
pour 6 personnes
1/4 reblochon
10cl crème liquide
4 tomates séchées
1 tranche jambon cru de savoie-basilic
sel
poivre
Retirer la croûte du fromage.
Dans 1 casserole, fondre le reblochon avec la crème, saler & poivrer.
Dans chaque verre, verser 2 c. du mélange : laisser refroidir.
Après refroidissement, déposer 1 couche de tomate hâchée, le jambon en dés et réserver au frigo.
Décorer de basilic frais avant de servir !
Bon appétit!
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lologatos
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