Les Recettes - Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Mlle-scarlett

Whaouuu les filles je suis la première.

Alors je vous offre le Café

et le

avec les

vergeoise

bonjour les youppettes,

j'espère que vous avez passé une bonne nuit et que vous êtes en forme pour le week-end ! Cligne de l'oeil

scarlett, merci pour le petit déj' C'est Okey !

chez moi aujourd'hui c'est encore la pluie ! Malheureux (triste)

; ce matin après être allée conduire petite vergeoise à l'école je suis allée dans une jardinerie, j'y ai acheté une verveine citronnelle pour remplacer la mienne qui n'a pas supporté l'hiver ! j'ai également acheté de la camomille, de la sauge melon et de la coriandre et j'en ai profité pour prendre une sorte de bambou mais en platique pour mettre le long du grillage afin d'éviter d'envahir ma voisine avec mes pieds de fraises et autre plantes ! Cligne de l'oeil

reste plus qu'à attendre qu'il arrête de pleuvoir pour pouvoir installer tout ça au jardin ! Rire (lol)

bonne fin de matinée à toutes Bisou

vergeoise

et bien pour le jardinage c'est râté ! il pleut encore et toujours ! Malheureux (triste)

; ce midi nous sommes allés manger dans une brasserie, ce qui m'a permis de ne rien préparer ! Rire (lol)

bonne après-midi à toutes Bisou

cricri67

coucou les filles Hello, Kikou, Bonjour

ça y est c'est le week end je viens de rentrer du boulot enfin j'ai encore fait quelque courses avant de rentrer.

Pour mes yaourt j'ai pris de l'ananas frais je le fais cuire avec un peu de sucre et un tout petit peu d'agar agar. Puis je mélange mon lait mon yaourt mon lait en poudre et hop dans la yaourtière pour la nuit et le lendemain matin au frigo et ils sont super bon. J'en avait fait aussi au kiwi et bien c'est un vrai délice.
Il me restait un peu de préparation donc j'ai fait un essai dans des petits pots en verre et dans la mijoteuse. J'ai mis de l'eau chaude jusqu'à mi hauteur et je l'ai branché environ 1 petite heure sur faible et puis j'ai arrêté et laissé tel quel toute la nuit et bien il sont super pareil qu'en yaourtière et tu en mets plus à l'intérieur.

Là je vais aller lancer une brioche et réfléchir au dessert de demain parce que je voulais des fraises et je n'en ai pas trouvé donc il faut que je trouve autre chose.

Bon j'y vais à tout à l'heure

cobel

Bonjour les Youppettes..
Devinez ce que je fais ? et bien comme tous les week-end je vais repasser (et j'attends donc que ma centrale chauffe...)
Mon mari est allé voir pour le cadeau de sa mère, ma fille est partie avec des copines (en ville..) elle reviendra me chercher pour aller au ciné (à la scéance de 18h) voir "il y a longtemps que je t'aime..." j'ai intérêt à ne pas oublier les mouchoirs !Quant-au filston il "bûche", il est en plein partiels...
Vergeoise et bien moi c'est tout le contraire de toi...Ce matin j'ai fait plein de cuisine...
J'ai donc préparé mon (ou ma ?) tajine de poulet dans la mijoteuse...(pour ce soir ou demain...) suivant si les enfants mangent avec nous ou pas... confus (ennuyé)

J'ai cuit des haricots plats que j'ai fait en salade avec des p. de t., mon mari a fait une grillade et j'ai fait une tarte aux fraises (pâte feuilletée, crème d'Antika au "mo" Cligne de l'oeil

)
Et toi Vergeoise ? vous avez bien mangé à la brasserie ? tu as du toujours apprécier de mettre les pieds sous la table...
As-tu pu faite tes plantations finalement ?
Ici nous avons eu de tout : pluie, soleil, nuages... confus (ennuyé)

Pour le moment il fait assez beau du coup j'ai mis une lesive dans la machine...
Je pense que je fais un monologue car il n'y a pas grand monde sur le post (comme souvent le week-end...) ce qui est tout à fait normal, vous devez avoir autre chose à faire... Cligne de l'oeil

Bonne journée à toutes ! Bisou

Merci pour ton café Scralett (mais il est déjà loin...) Cligne de l'oeil

cobel

Coucou Cricri...
Je n'avais pas vu ton message tout à l'heure...Merci pour ta recette de yaourts (et pour le "truc" en mijoteuse...) ils doivent vraiment être bons avec l'ananas ! C'est Okey !

J'espère que tu profiteras du week-end pour te reposer un peu...
A plus... Bisou

mimi72

Coucou les Youppettes,
Tu n'es pas toute seule Cobel, je suis là (il n'y a pas longtemps) Rire (lol)

Par contre, j'ai été dehors tout le début de l'après-midi pour repiquer des pétunias achetés hier (avant qu'il ne fasse de l'orage ou qu'il pleuve), semer du persil et du cerfeuil, il faudrait que je mette du basilic au pied de mes tomates aussi mais pas aujourd'hui, le reste est fait, je suis tranquille. Pour bien faire, je devrais aussi aller dans le jardin pour désherber mais ce n'est vraiment pas mon truc Je suis malheureux

j'aime bien planter, mais après, il faudrait que ça pousse et que ça se désherbe tout seul Rire (lol)

Mamounete, tu ne connaîtrais pas un truc qui pourrait le faire ? Rire (lol)

Colybrys, si tu t'ennuies, tu viens nous voir, c'est vrai qu'une fois les enfants tous partis, il y a des moments plus difficiles les uns que les autres Bisou

Au sujet des yaourtières, une amie est passée hier après-midi quand la mienne était branchée et elle me disait qu'avant (peut-être encore maintenant) il y avait la yaourtière de chez Tup' qui faisait ça uniquement en mettant de l'eau chaude et en la renouvelant éventuellement si les yaourts n'étaient pas assez fermes, vous la connaissez cette yaourtière, vous qui avez plein de Tup' ? Par contre, Cricri, je n'ai pas tout compris embarrassé (oops)

tu fais d'abord le genre de compote à l'ananas et tu mélanges directement dedans tout ce qu'il faut pour tes yaourts, tu ne mets pas simplement dans le fond des pots avec la mixture pour les yaourts par-dessus ?
Je vous laisse, j'entends gronder (mais non, ce n'est pas mr mimi, c'est l'orage Rire (lol)

).
Bonne fin d'après-midi. A + Bisou

cobel

Oui Mimi, je pense que la yaourtière "Tupp" c'est un genre de plat carré avec une passoire dedans où l'on pouvait faire pocher des légumes ou poissons et on pouvait y faire des yaourts en achetant des pots avec couvercles ....(moi j'ai le plat mais pas les pots...)
J'espère que l'orage n'est pas trop fort vers chez toi Mimi ...
Colybrys, Mimi a raispn si tu as un coup de blues tu viens papoter avec nous ou tu appelles... Cligne de l'oeil

Bon, je n'ai toujours pas commencé mon repassage ! Entraînement physique de boxe

mimi72

Ca y est, il a bien plu, avec des grosses gouttes, mais pas de grêle, c'est ce que je redoutais le plus, il y a encore de gros nuages bien noirs, mais il ne tonne plus, c'est déjà ça Cligne de l'oeil

Cobel, tu n'avais pas encore entamé ton repassage ? ? ? ? ? Il y a du laisser-aller HihiHi!!!

Quand tu auras terminé, tu me feras signe et je t'enverrai mon linge en M.P. Rire (lol)

Ce soir, je ne sais pas ce que je vais faire pour le dîner, ça me soucie de faire à manger pour le soir, surtout quand je n'ai pas de restes du midi confus (ennuyé)

Je crois que je vais aller chercher une pizza toute prête dans le congélateur embarrassé (oops)

avec une salade, du fromage et un fruit, ça ira très bien.
Tiens, je ne vous ai pas dit : hier, j'ai trouvé du lemon curd, c'est à se rouler par terre cette petite chose, on pourrait l'utiliser pour faire les tartes au citron et ajouter uniquement la meringue dessus (pour les mini-tartes). Pour celles qui n'en ont pas encore trouvé, c'était dans mon super-Huuuuuuuu au rayon produits étrangers - produits bios dans les produits anglais bien sûr, à côté de la confiture d'oranges amères et autres (je n'avais jamais regardé et je suis tombée dessus par hasard - sans me faire mal Très Heureux

).
Passez une bonne fin d'après-midi. A + Bisou

antika

Coucou les youppettes !

Je passe vite-fait (mais vraiment vite-fait !) juste pour vous souhaiter à toutes un bon week-end Très Heureux

Ici le ciel est gris, il pleut un peu par moment (juste de quoi embêter le monde confus (ennuyé)

) mais il fait encore doux...

Pas le temps de répondre à toutes mais de gros bisous Bisou

Ps : Cricri et Mimi , quelqu'un vous a donné l'adresse du site pour la brigitte ?
Hello, Kikou, Bonjour

cricri67

oui merçi antika c'est fait je te remercie.

Mimi oui je me suis mal exprimée en effet tu le mets au fond du moule et du verse ton mélange lait yaourt par dessus . Je les ai gouté mais j'ai franchement une préférence pour celui au kiwi et pourtant je l'ai fait hier sans grande conviction mais je me suis dit qu'il fallait essayer pour savoir et bien ça y est je sais.

Cobel pourrais tu poster une photo de ta mijoteuse pour voir à quoi elle ressemble?

cricri67

dites moi les filles même si je n'ai pas la brigitte pour l'instant je peux faire les petits beurres d'Angy en les découpant avec une roulette ou vous pensez que ça n'ira pas?

je vous demande ça parce que ma soeur a décidé de faire de la patisserie et je me disait que l'on pourrait en faire., et puis ça va l'occuper et surtout lui occuper l'esprit

mimi72

Coucou Cricri,
Merci pour les détails au sujet des yaourts Très Heureux

Je pense que tu n'auras pas de problèmes avec la roulette à pâtisserie, tout au moins pas plus qu'avec la brigitte pour les décoller du papier sulfurisé, tu risques juste de les déformer un peu.
Oui, Antika, ça y est, on a eu l'adresse, pas de problèmes, merci Bisou

Le soleil est revenu, tant mieux, j'espère qu'il va rester un peu (oui, juste un peu, je ne veux pas être trop exigeante, après, il ne voudra plus revenir Rire (lol)

).
Bon appétit à toutes. A + Bisou

colybrys

Tout va bien aujourd'hui à part mon allergie aux oliviers qui vient de reprendre, c'est gentil de vous inquiéter pour moi Bisou

Ce matin levé tard, courses, repas. Cet après midi, plantations et finition du banc commencé le we dernier.

cobel

Coucou..
Je viens enfin de finir de manger, de ranger tout, et le lave-vaisselle est en marche...
La tajine était trés bonne mais il y a des pois-chiches et ils étaient encore un peu fermes (le poulet, lui, était par contre bien cuit..)
Cricri, je te mettrai la photo de ma mijoteuse demain..Elle est vraiment toute simple (sans programmateur et avec simplement 2 positions (1 et 2 )...
Au fait, Le film est vraiment trés beau, si vous pouvez, allez le voir ..(je ne me souviens plus qui était déjà allé le voir... Cricri peut-être ?)
L'entrée n'était qu'à 3€... C'est Okey !

A la fin du film la chanson de Barbara : "Dis, quand reviendras-tu ? " (chantée par Jean-Louis Aubert ..) est trés belle aussi...
Mimi , avant d'aller au cinéma nous avons eu la visite d'un copain, du coup je n'ai pas eu le temps de finir mon repassage et là, je n'ai pas envie de m'y mettre... confus (ennuyé)

(je vais plutôt aller me mettre en tenue de combat... Cligne de l'oeil

)
Colybrys , contente que tu aies passé une bonne journée...
Bonne soirée à toutes et bonne nuit (si je ne reviens pas... Je vais au lit...

)