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Sucre d'orge

   
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Sucre d'orge
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tatie58
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Posté le: 24 Avr 2008 [16:18]    Sujet : Sucre d'orge
sucre d'orge,

Flêche (Voir ICI) 250 gr de sucre semoule.
Flêche (Voir ICI) 1 dl d'eau.
Flêche (Voir ICI) 1 c à café de jus de citron,ou d'orange Idée

C'est Okey ! verser dans un poelon le sucre,l'eau & le citron ou d'orange une 1/2.
C'est Okey ! faires cuire sur feu vif en remuant à la spatule en bois,jusqu'à ce que la préparation prenne une teinte couleur jaune pour le jus de citron. au degré de cuisson du "grand soufflé".
C'est Okey ! cuison 15 minutes. Question
C'est Okey ! retirer le poëlon du feu.
C'est Okey ! verser le sirop sur une tôle huilée & découper la pâte tiéde en carrés,ou la forme de votre choix.

_________________
mon petit coeur de 3 ans 1/2. Bisou Tendrement coeur
une map,listo.Français
cuisson vapeur. listo. Carotte
sorbetière seb. Fraise
yaourtière seb.Anémone
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