[elo1001]

Bonjour à toutes,

Je recherche des recettes de clafoutis salés, j'en ai gouté un avec des tomates cerises et jambon cru si quelqu'un pouvait m'aider.

Merci à toutes.

Elo

[Muscovado]

bonsoir; voici une recette de clafoutis aux olivers vertes
pour 6 personnes: 120gr d'olives vertes; 80gr de maïzena; 10cl de coulis de tomates; 4 oeufs; 20cl de crème liquide; 4CàS d'huile d'olive; 20gr de beurre; un peu de thym

Mettre le four à 210°C; beurrer un plat à gratin et mettre les olives coupées en quartiers.
Verser la maïzena dans une jatte et creuser une fontaine; y casser les oeufs et les fouetter en incorporant petit à petit la maïzena, la crème, l'huile d'olive et le coulis de tomates. Ajouter le thym et assaisonner.
Verser la pâte qui est un peu liquide dans le plat et faire cuire 35min environ, jusqu'à ce la surface du clafoutis soit dorée!

[France]

Coucou elo1001, je te propose un clafoutis que je fais très souvent, qui se tient bien et que tout le monde apprécie !

Clafoutis de tomates cerises

3 oeufs
3 cuillères à soupe de farine
1 cuillères à soupe d'huile d'olive
30cl de crème fraiche liquide à 5% de MG
1 boule de mozzarella
250g de tomates cerises
200g de cubes de jambon
Sel poivre

Mélanger tous les ingrédients et faites cuire 25 min à 200° (ou en portions individuelles 3 min au micro-onde)

A+

[tatie58]

voici le clafoutis salé.c'est un délice.
voici la recette un mélange de Muscovado & de France.
clafoutis salé .

120 gr d'olives vertes coupés en 4.
80 gr de maizéna.
10 cl de coulis de tomate.
4 oeufs.
20 cl de crême fraiche épaisse.
4 c à soupe d'huile d'olive.
20 gr de beurre.
thym & la mozarella couper en petits morceaux.
verser la maizéna dans une jatte à gratin,creuser une fontaine y casser les oeufs & les fouetter & mettre petit à petit la maizéna,la crême,huile d'olive & le coulis de tomate,les olives coupés en 4.ajouter le thym & assaissonner.
& faire cuire 35 mn avec mon four,200°c

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