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Yaourt maison

   
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Yaourt maison
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quantin
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Age: 56
Zodiaque:Bélier
Signe Chinois: Dragon
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Inscrit le: 08 Avr 2008
Messages: 204
Posté le: 23 Avr 2008 [13:43]    Sujet : Yaourt maison
Je fais mes yaourts en yaourtières, mais malgré leur bon gout, ils manquent de fermeté. LAIT+LAIT POUDRE 2 C/SOUPE) + yaourt. Je n'arrive pas à avoir une consistance plus épaisse et n'ai pas de repères. Aidez moi je compte sur vos bons conseils toujours très précieux. merci
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zazoupro
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Inscrit le: 19 Juil 2007
Messages: 544
L0calisation: basse normandie
Posté le: 23 Avr 2008 [14:18]    Sujet : Re: yaourt maison
Un peu de Magie Bonjour,

Les laisser plus longtemps dans la yaourtière et/ou la couvrir d'un linge épais (type polaire) pour qu'elle conserve la chaleur plus longtemps.

_________________
Si haut que l'on soit placé, on n'est jamais assis que sur son derrière.
Montaigne
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taly
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Inscrit le: 25 Mar 2006
Messages: 284
L0calisation: haute normandie
Posté le: 24 Avr 2008 [23:58]    Sujet : Re: yaourt maison
bonsoir quantin

utilises -tu du lait entier 1 yaourt entier Question
4 à 5 cs de poudre de lait entier Question
a + taly

Je vais au lit...

_________________
maman de 3 garçons ,2 ados de 20ans et 18 ans et le petit dernier 8 ans.
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