[leyla34]

Poivrons farcis et yaourt à l'ail


pour les poivrons c'est tres simple:
ingredient
hacher(au choix)
riz blanc
persil,oignons emincé,
sel,poivre,paprica doux, 1 filet huile d'olive,1c a c de concentré de tomates,
petits poivrons vert claire.bien melanger dans un saladier tout les ingrédients.ensuite nettoyer les petits poivrons et les farcir du melange.
faire fondre du beurre dans une casserolle ou un poele haute avec couvercle,et disposer les poivron sur la surface de la poele les laisser un peu prendre(une coloration brunatre)en les retournant pour qu'il brunisse de chaques coté.quand cette operation est faite,verser l'eau prealablement chauffer,a mis hauteur des poivrons;laisser cuire a feu doux,avec le couvercle fermer.servir avec du yoghurt a l'ail.


pour le yaourt,melanger du yoghurt nature épais avec un peu d'ail et du sel.