[pattyrob]

quand le programme est fini, je sors le pâton( qui est bien levé) et je l'aplatis( j'enlève l'excès de gaz) sur un plan de travail fariné, puis je lui donne la forme que je veux; soit en morceaux soit en tresse.

j'espère que tu me comprends, je vais chercher une explication toute en photos. dès que je trouve je te mets le lien.

[pattyrob]

voici un lien ou tu trouveras en photos quelques explications:
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=359678

[amoureuse79]

oui, je pense avoir compris cette fois !
j'ai d'ailleurs mis la recette du chinois dans mes coups de et je l'essaierai la semaine prochaine pendant mes vacances