[monia]

Tarte au maroilles ch'ti



Pour 4 personne(s)




1/2 cube de levure de boulangerie
15 cl de lait
1 sucre
250 g de farine
1 oeuf
1 pincée de sel
40 g de beurre fondu
250 g de maroilles
poivre



Emmietter la levure dans le lait tiède et ajouter le sucre
Mélanger la farine et le sel, ajouter l'oeuf et le beurre, verser la levure et pétrir à la main, ajouter si besoin un peu de lait ou de farine pour obtenir une boule de pâte souple.
Laisser reposer 15 minutes dans un endroit chaud.
Etaler le pâte en rond, la poser sur une tourtière et laisser lever une heure dans un endroit chaud
Répartir le maroilles coupé en tranches, poivrer et cuire environ 30 minutes à four chaud


MONIA

[mari59]

chez nous on adore la tarte au maroilles

[monia]

Bonsoir MARIE59,


Ton message me fait plaisir,mais oui nous les NORDISTES ont aiment tous le maroille et la tarte ,et je conseille a tous de visiter la ville MAROILLES trés jolie village son église ,et ses fromages .


bisous MONIA

[mari59]

coucou monia
il y a également une grande brocante, je crois à la fète des pères.

@bientôt

[PATCOLU]

Coucou !

Savez-vous que l'usine fabricant le maroille FAUQUET se trouve près de chez moi, elle est à Le Nouvion en Thiérache dans l'Aisne (c'est le meilleur, à mon gout bien sur !)

"Grâce" au film de Danyboon, l'usine est submergée de commandes de Maroilles, ils embauchent pleins d'Intérim pour arriver à suivre ...

Et malheureusement pour nous, les villages voisins : il n'y pas plus de maroille en vente au magasin d'usine (qu'on avait à prix très compétitif) !

D'ailleurs, vous qui êtes de Lille et de Denain, quel est votre maroille préféré ?

A bientôt !

Patcolu