Les ingrédients :
3 œufs 200g de sucre
1 pot de yaourt nature
100g de margarine
40g cacao
100g farine
60g maïzena
un paquet levure chimique
une pincée de sel
La préparation :
Séparez le blanc des jaunes d'œufs. Mélangez le sucre avec les jaunes d'œufs, ajoutez le pot de yaourt nature, la margarine fondue, et le cacao.
Ajoutez la farine, la maïzena et la levure.
Montez les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporez les délicatement au mélange
Versez le mélange dans un moule beurré.
Faites cuire au four thermostat 6 pendant 20 à 25 mn
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