[beaute]

CERVELAS ALSACIENS

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pour 4 personnes

4 cervelas
4 tranches de fromage genre toastinettes
4 tranches de poitrine fumées ou natures


ouvrir les cervelas. insérer une tranche de fromage. entourer le cervelas d'une tranche de poitrine et mettre au four 10 à 15 mn à 200°C

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[diane67]

avec du gruyère malheureuse , la toastinette c'est une injure à la gastronomie alsacienne

[beaute]

je n'oserai pas....!
je les fais en général avec du gruyère mais j'avais envie d'essayer et c'était également très bon! et puis ça change..

[diane67]

Mais c'est qu'elle serait encore capable de nous changer nos cigognes si on la laisse faire


j'avoue : j'ai aussi déjà fait ; et en plus avec le fromage pour croque monsieur de Li*l


t'as déjà essayé avec du munster et un chouai de cumin? c'est fameux aussi

nous disions donc : l'alsace et ses flamands roses?

[beaute]

que ça fait du bien de voir encore des gens qui plaisantent

non, je n'ai jamais essayé avec du munster; pourquoi pas!