[Lili4]

c'est la première fois que je vais faire un trou normand!
je me demande à quel moment on le sert et dans quoi on le sert?

[Lola78]

Bonjour,
Un "vrai" trou normand ? (du Calva) ou bien un sorbet au Calva ?
Si c'est du Calva, on le sert dans un minuscule, j'insiste, minuscule verre à alcool.
Si c'est un sorbet, tu as là plus de choix selon la vaisselle dont tu disposes.
Et pour le moment de le servir, si je me souviens bien (y'a longtemps que je n'ai pas eu de trou normand), il faut manger l'entrée, puis le 1er plat et là, tu sers le trou normand avant le 2nd plat. Tu as prévu deux plats ? Vous allez passer 5 heures à table, je te préviens,...
Ou alors, si c'est juste pour "le fun", tu le sers après l'entrée, à condition qu'elle soit copieuse. On ne fait pas un trou normand après une salade de crudités.

[Lili4]

[Lulu24]

Normalement un trou Normand, ce fais entre le poisson et la viande sur un long repas, justement pour faire une coupure.

Et logiquement le vrai trou normand, c'est de la glace à la pomme et par dessus du calvados.

Mais tu as plusieurs variantes, si ton homme veut de la poire, alors tu peux mettre de la glace à la poire avec de la poire williams dessus...

Pour ce qui est de quand le mettre dans ton repas, c'est pas évident, mais avant le fromage reste la meilleure solution je pense!

voilà en esperant t'avoir aidé!

[Lola78]

Oui, je suis d'accord, si c'est à la poire, c'est forcément avant le fromage,... ça va bien avec, on sent l'expérience chez Lulu

[Lili4]

merci beaucoup!
C'est déja ça de moins à penser!
vous m'avez bien aider merci bisous!