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Appareil quickchef de tup et autres

   
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Miss ZAZOU-GATEAU
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Posté le: 19 Avr 2008 [10:24]    Sujet : Appareil quickchef de tup et autres

Bonjour j'avais acheté un appareil qui ressemble au quickchef de Tup

Mais une vrai catastrophe çà ce déglingue dans tout les sens des que l'on tourne la manivelle et en plus j'ai essayé pour la chantilly et là zéro Evil or Very Mad çà déborde dans tout les sens Twisted Evil


J'ai eut la chance de trouvé le Quick dans une brocante pour 2€ par contre j'ai juste le couteau mais aucune recette ni idée du fonctionnement(surtout temps pour monter une chantilly par exemple sinon je sais bien qu'il faut tourner la manivelle dingo Rire (lol) Rire (lol) )

Ma chance c'est que les accessoires du pas de marque vont sur le Quick Je bondis de joie

J'ai voulu essayer la chantilly mais raté elle n'est pas monté pourtant tout était trés frais par contre j'ai vérifié et apparemment c'est de la crème allégé çà vient certainement de là.

Merci de m'aider, en me donnant vos astuces d'utilisations, vos recettes....

J'avais entendu parler que pour certaines recettes il fallait tourner dans un sens et pour d'autres dans l'autre. dingo

Merci d'avance
Bisou


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Posté le: 21 Avr 2008 [17:41]    Sujet : Re: Appareil quickchef de tup et autres



Miss ZAZOU-GATEAU Hello, Kikou, Bonjour


J'utilise pour ma part le quick chef pour hacher les oignons ,
la c'est génial, faire une duxelle de champignons encore la
c'est ok

J'ai aussi réalisé une mayonnaise, la chantilly j'ai jamais testé

Tu peux faire de la pâte à crêpes avec 2 oeufs, 125g de farine,
50ml d'huile, 1 c à c de sel, puis 500ml de lait en continuant de
tourner

( je n'ai jamais testé )

Tu peux aussi réaliser du beurre d'escargot, des coulis de fruits
avec 200g de fruits frais, 75g de sucre, 50g de crème

et des sauces en tout genre


voila pour les idées Cligne de l'oeil


Bonne soirée Bisou


A bientôt Hello, Kikou, Bonjour


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Miss ZAZOU-GATEAU
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Posté le: 21 Avr 2008 [18:08]    Sujet : Re: appareil quickchef de tup et autres

Merci Joce pour ton aide Bisou

J'ai donc retester ce week-end pour la chantilly et impeccable C'est Okey !

J'ai également préparé une mousse au chocolat en y montant les blancs en neige.

J'adore ce petit appareil qui va bien m'aider pour les préparations C'est Okey !


Pour la pate à crêpe c'est super pour faire avec ma puce.

Mais en principe quand j'en fais je fais avec 1kg de farine Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) donc un peu petit le chef. HihiHi!!!

J'ai trouvé quelques liens sur le net avec pleins de recettes mais pas trop eut le temps de l'explorer donc à suivre.

Bisou Bisou


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Posté le: 21 Avr 2008 [21:26]    Sujet : Re: appareil quickchef de tup et autres

Voici ma mousse et ma chantilly

ZOOM (clic)
Appareil quickchef de tup et autres


A bientôt Hello, Kikou, Bonjour


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Posté le: 21 Avr 2008 [21:49]    Sujet : Re: Appareil quickchef de tup et autres




Trés réussi


bisoussssssss




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