lologatos Membre Actif
 
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L0calisation: st julia de bec (11)
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Posté le:
18 Avr 2008 [07:45] Sujet :
Mafaldine au thon |
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Chauffez 2c.s. d'huile dans 1 cocotte, faites-y revenir 1c.s. de farine.
Mouillez de 10cl de vin blanc & remuez. Laissez mijoter 5mn en remuant de temps en temps ; ôtez du feu.
Incorporez 5c.à.s. de parmesan râpé à la sauce.
Emiettez une boite de thon (140g) & incorporez à la sauce ; assaisonnez.
Cuire 350g de mafaldine "al dente" ; 3 mn avant la in de la cuisson, ajoutez 70g peits pois surgelés.
Egouttez & servez avec la sauce au thon.
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lologatos
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