[quantin]

J'ai vu dans les rayons surgeles qu'il existait des boulettes de légumes(carottes, petits pois, choux fleurs...) à faire chauffer au four. Soi disant que les enfants adorent (çà se présente comme des pommes noisettes). J'aimerai les confectionner moi meme pour mon petit fils de 18 mois, mais je n'ai rien trouvé sur meslivres de recette. AVEZ VOUS UNE IDEE ?

[joce77]

quantin ,


Je ne connais pas ce genre de boulettes, mais voila une idée

Fait une purée de légumes assez consistante à laquelle tu rajoutes
un peu de farine, ensuite façonne des boulettes de légumes
que tu peux passer dans de l'oeuf battu puis rouler ensuite
dans de la chapelure et passe les à la poêle dans un peu de beurre
afin de les dorées

Je mettrai 100g de farine pour 500g de purée

Bonne journée

[joce77]

quantin ,


Je ne connais pas ce genre de boulettes, mais voila une idée

Fait une purée de légumes assez consistante à laquelle tu rajoutes
un peu de farine, ensuite façonne des boulettes de légumes
que tu peux passer dans de l'oeuf battu puis rouler ensuite
dans de la chapelure et passe les à la poêle dans un peu de beurre
afin de les dorées

Je mettrai 100g de farine pour 500g de purée

Bonne journée

[Poussieres]

[quantin]

Excellente idee, je vais essayer. Merci pour mon bout de chou;