[jeviromel]

pour ou contre les moules en silicone?

Voila mon souci, j'adore les moules en silicone, c'est facile à nettoyer, ya des formes originales, pas besoin de beurrer et de fariner, en plus j'adore cette matière! par contre mon plus gros souci c'est que je n'arrive jamais à faire cuire un gateau dedans, il est pas cuit à l'intérieur..... et vous? connaissez vous des astuces... merci

[Lynn75]

Salut,

Moi, je n'ais que des moules en silicone pour les petits gâteaux et je n'ais jamais eu aucun problème. Il paraît que les gâteaux fait dans ces moules cuisent plus vite. Je ne peux rien dire car je ne regarde jamais l'heure quand je cuisine.

Si tu as des grands moules, je ne peux pas te répondre, désolée.

Bonne journée.
Lynn

[jeviromel]

avec les petits moules, je n'ai jamais eu de souci, c'est juste avec les grands!

[frimousse06]

Avec les moules Dem.rle, les "gros" gâteaux cuisent aussi bien les petits

[delf745]

salut!

tous mes moules, grands ou petits, sont en silicone. jamais eu de souci.
verifie de temps en temps avec une aiguille à tricoter ou un couteau (sans abimer ton moule) pour la cuisson. quand la pointe ressort sèche c'est bon

si problème de cuisson c'est peut etre la T°C de ton four qui n'est pas adaptée

[michb2005]

Moi aussi pas de problème avec les petits mais les gros sont au fond du placard