[mamicri]

Je viens de sortir de mon four des petits sablés, dont voici la recette :

Mélangez 200 gr de farine avec 100 gr de beurre fondu.

Ajoutez un jaune d'oeuf (j'en ai mis 2), 50 gr de sucre, une pincée de sel et 4 cl d'eau.

Faites une boule et étalez la pâte.

Ça n'était pas indiqué dans la recette mais j'ai laissé la pâte reposer au frigo pendant 1 heure.

Ensuite découpez des formes avec emporte-pièces de Noël et cuire 20 mn à 200°.

Saupoudrez de cannelle ou de sucre glace et dégustez !

C'est ce que j'ai commencé à faire.

Ah gourmandise, quand tu nous tiens...Voici mes petits sablés :

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