[manou1]

Bonsoir.
Savez-vous s'il est possible de faire du poivre moulu avec du poivre en grain ?
Cela ne risque t'il pas de se faire coincer les couteaux ?

[joce77]

Manou1,

D'après mes recherches, le thermomix à la capacité de moudre
et de pulvériser, toujours d'après les démos il moud du riz
( qui est plus dur que les grains de poivre) donc
j'en déduis qu'il doit pouvoir moudre du poivre sans problèmes

Mais c'est sous réserve car je ne posséde pas de thermomix,
essaie peut être avec une petite quantité

Je sais que tu peux moudre du poivre avec un petit moulin à café
ou encore un petit robot de cuisine

Si tu testes et que c'est concluant vient nous en informer

Bonne soirée

A bientôt

[joce77]

Manou1,

D'après mes recherches, le thermomix à la capacité de moudre
et de pulvériser, toujours d'après les démos il moud du riz
( qui est plus dur que les grains de poivre) donc
j'en déduis qu'il doit pouvoir moudre du poivre sans problèmes

Mais c'est sous réserve car je ne posséde pas de thermomix,
essaie peut être avec une petite quantité

Je sais que tu peux moudre du poivre avec un petit moulin à café
ou encore un petit robot de cuisine

Si tu testes et que c'est concluant vient nous en informer

Bonne soirée

A bientôt

[cathy9]

bonjour Manou

tm fait de la galce pilée
du sucre galace avec le sucre en moreaux
de la glace avec les fruiits congeles

tu dois pouvoir donc faire ton poivre !

moi j'ai un petit moulin a poivre je n'ai donc pas essayer mais tente !

voila bonne journée

[manou1]

Je crois que je vais tenter
Merci

[cathy9]

de rien manou

tu ne craint rien les couteaux sont hyper costeaux !

bonne journée et dis moi ce qu'il en est

[pjl]

Je ne vois pas trop l'intêret de le faire dans un momix sauf à vouloir faire de grandes quantités.
Seulement, vu que les qualités gustatives du poivre s'évapore très vite quand il est moulu, il faut l'utiliser de suite sinon, il n'y a pas vraiment d'intêret à acheter du poivre en grain. Autant l'acheter moulu directement.

[latéfa]

bonjour !

j'ai deja moulu à plusieur reprises du poivre dans le bol du Thermomix .
ne craints rien pour les couteaux . j'ai aussi moulu le blé pour avoir de la farine complete, seulement il ne faut pas depasser 300 gr .
bonne nuit !

[joce77]

Latéfa,
Toute l'équipe de supertoinette se joint à moi pour te souhaiter
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[joce77]

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[latéfa]

Merci Joce 77 !

[manou1]

Effectivement, nous en avions besoin d'une trés grande quantité, et en fait, cala marche bien.
Merci pour toutes vos réponses.

[cathy9]

voila super manou
momix fait tout

bisous