[beaute]

VERRINE AUX FRAISES

ZOOM (clic)

Pour 4 verrines

400g de fromage blanc 0% M.G = 3 points
250g de fraises ou framboises
50g de sucre j'ai mis 5g de l'édulcorant en poudre = 0.5 point
100ml de lait écrémé = 0.5 point
2g d'agar agar
déco: un peu de praline en poudre

TOTAL = 4 points soit 1 point par verrine

Mixez dans le blender (ou robot), l'ensemble les fraises, le fromage blanc et le sucre. Dans une casserole, portez 30 secondes à ébullition le lait et l'agar agar. Ajoutez ce mélange dans le blender. Mixez quelques secondes et repartissez dans des verrines.

ZOOM (clic)

Laissez refroidir au minimum 1 heure. Saupoudrez de praline en poudre avant de vous régalez !

ZOOM (clic)

ZOOM (clic)

[nathou46]

ça a l'air trop bon... j'en salive déjà!

[crepuscule]

Hummmmm j'en ai l'eau à la bouche

[hugo1]

2g d agar agar = combien d feuille de gélatine?

[beaute]

j'ai une boite de 3 sachets de 10g chacun et il est noté que 1 sachet correspond à 6 feuilles de gélatine soit 1 sachet pour 500ml de préparation...
donc 2g d'agar correspond à 1 feuille et une demie (environ)

[hugo1]

merci