[zabi_la_brune]

pour 6 tartelettes :

préparation : 15 min
cuisson : 20 min

ingrédients:

2 pâtes feuilletées
2 chicons
sauce caramel
bûche de 180gr de chèvre
sel poivre

préparation :

- découper les ronds de tartelettes dans la pâte et les mettre dans les moules (moi en silicone)
- badigeonner les fonds de pâtes de sauce au caramel
- faire cuire au micro onde les feuilles d'endives
- déposer 2-3 feuilles d'endives sur les fonds de tartes
- déposer 2-3 rondelles de chèvre
- recouvrir avec un rond de pâte et refermer doucement les bords
- badigeonner de jaune d'oeuf
- faire cuire au four 20 min à 180° (chaleur tournante)
- déguster avec une bonne salade verte

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