[tetel7]

coucou

moi je mets:
2 carottes (remplacer par de la courge en hiver)
3 pommes de terre
1 navet
1 poireau
1 oignons

je fais cuire à l'eau dans une cocotte pendant 30 minutes à feu doux.
une fois cuite j'enlève de l'eau si nécessaire et je mixte ( au presse purée ou au mixeur)

utiliser de préférence des légumes du jardin ou bio et vous aurez une soupe parfumée.

ma petite se régale.

astuces: si il vous reste des pâtes, du riz ou des céréales de midi vous pouvez en mettre dans la soupe.

c'est ce que faisait ma grand mère.


bonne soupe

[Bonne fée]

Moi aussi j'aime bien faire des soupes maison pour mes filles. Je mets exactement les mêmes ingrédients et je rajoute en plus un peu de céleri, c'est très très bon.
Bonne journée, Bonne fée.

[marie 38]

[virginie31]

quel dommage d'enlever de l'eau de cuisson de la soupe tu perds les vitamines !

tu peux la congeler et l'utiliser comme un bouillon !

[marietiago]

je fais aussi le même genre de soupe.
Le velouté de courgettes c'est sympa aussi

faire cuire les courgettes en morceaux(avec la peau)dans un peu d'eau(moi je mets l'eau à ras des courgettes) environ 10mn,mixer et ajouter du kiri ou vache qui rigole ou même pour les plus grand du boursin ail et fines herbes.Saler seulement aprés car certain fromages le sont deja assez.Si vous trouvez votre veloute trop épais rajouter un peu d'eau.
Les petits apprecient.

Soupe de potiron ou potimarron

cuire le potiron épluché et emincé avec quelques pomme de terre(je mets avec un cube de bouillon de boeuf)dans de l'eau (pas trop, mais bon moi j'aime les soupes assez épaisses)cuire environ 25mn ,mixer et ajouter une bonne dose de créme fraiche épaisse.

voili voilou

[alexetcindy]

Bonjour!
Je fais également à peut près la même recette mais je rajoute deux ou trois feuilles de choux blanc!

Bonne aprem!

[marietiago]

vais essayer avec le choux blanc
merci alexetcindy