[chtitesoeur]

bonsoir à toutes et à tous

ma demande va peut être surprendre ! mais bon j'y vais !

il y a quelques jours (une bonne semaine) j'ai vu à la télé française une émisson qui parlait d'un poisson élevé intensivement en asie qui commence à être vendu en france (et ailleurs surement) à bas prix

je ne me souviens pas du nom de l'émission mais j'aimerai savoir si l'une ou l'un d'entre vous aurait vu cette émission et se souviendrait de ce poisson
je m'explique : je suis assez curieuse de nature et si je connais pas quelque chose ben j'essaie ! j'adore le poisson mais après ce reportage je voudrai être sûre de retrouver le nom de ce poisson pour ...ne jamais en manger
je sais ce que vous allez dire demande au poissonier !
mais pas sûr qu'il sache ! vu que l'asie il n'y pêche pas mon poissonnier !
suis pas très claire hein?
mais bon sang que ça me tracasse !

allez bises à toutes et à tous de chtitesoeur

[paradise]

Bonjour,
effectivement j'ai vu l'émission et le poisson s'appelle Panga. Il est vendu ici en filets dans les grandes surfaces et il est moins cher que les autres poissons...nous sommes sur un forum de cuisine donc je ne donnerai pas de détails sur l'élevage qui est vraiment rebutant et coupe l'appétit.
Si on voyait la fabrication de pas mal de choses que nous mangeons....mais dans le cas du Panga c'est particulièrement difficile à imaginer....sur ce je vais ouvrir une boite de thon. Amicalement

[chtitesoeur]

Merci Paradise pour tes précieuses infos !

c'est pour les même raisons que toi que je suis restée si vague quant à
1) mes raisons de pas vouloir en manger
2) ma façon de penser des conditions d'élevage du dit poisson !

même si on ne contrôle pas absolument tout ce que l'on mange on peut au moins éviter ce que l'on sait
par contre je comprend aussi que tout le monde n'a pas forcément les moyens de mettre ses idées en application

alors grand merci à toi !
bises chtitesoeur

[gazelle73]

[/i]


Tout à fait d'accord ! ! !
Après l'émission, nous n'avions pas très envie de manger de ce poisson, en plus il vient de loin !
Il y en a plein les super marchés maintenant, et pas trop cher, évidemment.