[p'tite maman pressée]

bonjour,
à la cantine ma fille a de la purée de crécy au menu quelqu'un pourrait-il me dire ce que c'est?
merci beaucoup de m'éclairer a ce sujet

[La p'tite jeanne]

Bonjour

Je pense que c'est à la carotte car le potage crécy c'est un potage à la carotte

La p'tite jeanne

[p'tite maman pressée]

ok je te remercie

[alain2750]

Bonjour p'tite maman pressée,
comme toujours la p'tite jeanne a raison!
en plus, ça ne fait que confirmer ce que j' ai toujours pensé. Les dénominations bizzares-zé- inutiles des plats, n' ont que rarement raison d' être.Vive la simplicité, que diable.
A moins que tu n' appelle ton chat (si tu en as un?) ton "attrape-souris en fourrure"?
Bon week-end
Alain

[p'tite maman pressée]

merci Alain
c'est vrai tu as raison ils inventent des noms pour rendre leurs plats plus attractifs mais cela a des fois l'effet inverse!

bonne journée

[alain2750]

Bonjour,
en recherchant des variantes pour faire aimer les légumes aux enfants, je suis passé par "sorber de carottes" dans la "recherche de recettes".
J' ai découvert un "délicieux aux carottes" qui pourrait vous interesser
posté par Lilizen. (Merci à elle)

Délicieux aux carottes:

-pour 6 à 8 personnes
-T.cuisson:40 minutes à 180°

Ingrédients:
-une quinzaine de carottes de taille moyenne cuites et réduites en purée à la fourchette(à préparer à l'avance, la veille c'est parfait!)
-3 oeufs
-2 cuillers à soupe de fromage blanc à 0% de MG
-5 cuillers à soupe bombées de farine
-100g de raisins secs (idem:gonflés la veille dans du thé+rhum)
-100g de compote de pomme (type commerce, cela convient bien)
-1 sachet de sucre vanillé
-1 cuiller à soupe de rhum

Déposez la purée de carottes dans une jatte, incorporez les oeufs
un à un en mélangeant bien à chaque fois,
ajoutez la compote, mélangez, les raisins, mélangez,le sucre et
le rhum, mélangez.Incorporez le fromage blanc.
Lorsque l'appareil est bien mélangé ajoutez la farine par petites
quantités.
Verser la pâte dans un moule à gratin chemisé de papier sulfurisé.
Faire cuire 40 minutes à 180°.
Dégustez tiède ou froid avec un coulis d'orange ( une marmelade d'orange pour les + gourmands... )
ou une salade de fruits orange/raisins.

Ce gâteau trouve son goût sucré grâce aux raisins et aux carottes,
il ne comporte pas de MG, il est très agréable à l'heure du thé..... à l'orange of course!

Bon appétit!