[Nik]

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Voici pour les verrines melon et concombres :

Couper les 2 bouts d'un concombre, puis le couper en petits dés. les saupoudrer de sel et les laisser dégorger 10 à 15 minutes. Les éponger sur du papier absorbant.

Couper 1 melon, l'épéppiner et en préleber la chair en forme de petites boules.

Dans un plat (moi, j'ai utilisé une mesurette avec bec verseur), verser 2 yaourts natures, saler et poivrer et ajouter 1 pincée de sucre.
Ajouter également les dés de concombres et les boules de melon.

Verser dans des petits verres (c'est ici que c'est plus facile avec la mesurette). Couvrir d'un film alimentaire et réserver au frigo jusqu'au moment de servir.

Voilou... c'est vraiment très beau en couleur et très frais à déguster...

A+

Nik