[CHRISB13]

Une recette très facile qui ravira tout le monde, il vous faudra

- 1 à 2 tomates par personnes
- crottin de chèvre (ferme)
- basilic
- fleur de sel
- huile d'olive

Pelez vos tomates et épépinez-les, coupez les en petits morceaux, coupez votre chèvre en petits morceaux également, hachez votre basilic finement, et mélangez le avec les tomates, puis disposez vos tomates et votre fromage de chèvre en couches dans une verrine ou directement mélangées avec le chèvre, une pincée de fleur de sel, un filet d'huile d'olive et deux feuilles de basilic pour la décoration. Réservez au frais mais sortez un petit moment avant de servir, il ne faut pas que les tomates soient trop froides. Je sers cette entrée dans des coupes individuelles, cette fois-ci je les ai servies dans des vieilles coupes à champagne.

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[cici34]

merci pour ta recette !j'ai vraiment envie de la tester pour ma petite famille
j'ai acheté de nouveaux verres ,sa tombe tres bien,je goute et je vous tiens au courant
bises cici

[* Maryline *]

sympa (une idée de verrine en plus) et au passage la déco de ta table a vraiment l'air magnifique !