[milouche]

Sauce à la moutarde et au yaourt pour crudités

Pour la sauce, je mixe (dans le bol haut de mon robot)
- 1 yaourt
- 1 càs de moutarde mi-forte
- 1 càs de moutarde ancienne
- 1 jaune d'oeuf
- sel, poivre 5 baies
- 4 verres d'huile d'olive (c'est bon à la santé )
- 1/3 verres de vinaigre à l'ancienne
(évite de me demander la taille de mes verres car en réalité, je fais tout au pif)
le résultat normal (c'est pas tout le temps le cas puisque je fais au pif) c'est une sauce genre mayo, plus ou moins épaisse.

bon régal