[zigui83]

coucou! j'dore chercher sur ce site des recettes de desserts allégés (mouais 10kgr a perdre...)

vola mon problême et je le rencontre aussi ailleurs dans d'autres forums de recettes: a chaque fois que je suis au gramme pres la recettes pour une pate allégée ( comme celles de jean-louis )je suis obligée de rajouter pas mal de farine pour avoir une pate correcte a étaler sinon c'est trop "liquide"

ques-ce qui cloche chez moi?encore ce soir j'ai suivi une recette de pate a pizza et pour 500gr donnés au début j'ai du rajouter bien 200gr
si vous avez une idée de ce qui se passe dans ma cuisine!

[virginie31]

bonsoir, je ne peux pas te répondre, mais voila une recette qui marche et qui est vraiment top pour tres peu de calories :

tu prends des petits suisse 0 %, tu ajoutes le meme poids en farine, la moitié du poids de beurre allégé de cuisson, 1 càc de sel et zou tu mélanges et tu mets au frigo pour 30 min.
tu éltales et tu utilises !

pour une version sucrée, tu ajoutes 1 ou 2 càs de sucre !