[anne jo]

bonjour je suis nouvelle chez les WW.
Aujourd'hui c'était mon 1er jour.
Plutôt facile
j'ai entendu parler d'une recette à la réunion, mais ne connaissant personne je n'ai pas oser demander +. Surtout que l'animatrice est du style "achetez le livre . . ."
Voilà il s'agit d'une tarte aux poireaux dont la pâte
serait faite avec de la semoule, je ne l'ai pas trouver sur le site des recettes ww.
Si quelqu'un pouvait m'aider ce serait super gentil.
anne jo

[gruick]

j'en ai une mais avec des courgettes, tu changes juste le légume, tu peux la faire avec tous les legumes que tu veux et je te confirme, elle est très bonne

tarte aux courgettes sans pâte

Pour 4 personnes
2 pts par pers

2 belles courgettes
25 cl d'eau
Sel poivre muscade
20 g de semoule fine
2 œufs moyens
4 cs de crème fraîche à 5%
30g de râpé allégé

Préchauffer le four à 2OO°C (Th6), Eplucher 2 belles courgettes, les couper en petits dés. Mettre 25 cl d'eau à bouillir avec sel, poivre et muscade. Verser les courgettes dans l'eau bouillante, et laisser bouillir pendant 2 mn... Verser ensuite 2O g de semoule fine en pluie. Cuire 1 mn en remuant. Retirer du feu.
Dans un bol, battre 2 oeufs, 4 CS de crème fraîche épaisse allégée à 5 %, et 3O g de gruyère OU de parmesan rapé, saler et poivrer. Verser sur le mélange courgettes/semoule. Bien mélanger le tout. Verser dans un moule à tarte anti adhésif, et cuire environ 3O mn ou plus selon votre four...que ce soit bien doré.
Ca se mange chaud ou froid.