[bettybea]

hello,voici ma recette choucroute au poulet facon wok,tres bon et dietetique: 500gr de choucroute cuite nature;4 blancs de poulet de 120g;1poivron rouge;1poivron vert;5cl de vin blanc sec;1cas d huile d olive;1 trait de sauce soja;sel;poivre:preparation 10min;cuisson 10min;pour 4pers
rincer et sechez les poivrons,couper les en lamelles fines;coupez les blancs de poulets en aiguillettes;dans un wok faite chauffez l huile d olive et jetez le poulets.salez et poivrez.
faites revenir en remuant de temps en temps puis ajoutez les lanieres de poivrons.versez la sauce soja et le vin.ajouter la choucroute.
melanger le tout laissez mijoter pendant 5min et servir aussitot.et bon appetit.

ps:moi je rajoute 2 blancs de poulet pour en avoir bien le gout et des saucisse a la vollaile.