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Que faire avec des asperges ?

   
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Natdeschamps
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Posté le: 11 Avr 2008 [08:21]     Que faire avec des asperges ?

Bonjour à toutes,

Ce soir, je fais (après le boulot ....) un apéro dinatoire avec quelques amis. Bien sûr je n'ai pas beaucoup de temps.
Hier soir, j'ai fait cuire des asperges / comment puis-je les présenter ce soir : en verrine ou autre ?

Merci d'avance

Nath

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lyoko
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Posté le: 11 Avr 2008 [08:56]    

salut, tu peux tout simplement faire des petits fagots avec du jambon ou du saumon fumé !
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DAVID F
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Posté le: 11 Avr 2008 [11:40]    

tu coupe tes asparge tu fais une sauce crème / crème +vinaigre melfor +moutarde +sel poivre pour la finition tu mets du lard griller et du persil hachée si tu veux des conseil pour les verrine j'ai des recette Entraînement physique de boxe
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saliha
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Posté le: 11 Avr 2008 [13:45]    

coucou,

J'ai posté il n'y a pas longtemps, une recette d'asperges en croûte de parmesan, très simple et très bonne!

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Malu77
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Posté le: 11 Avr 2008 [15:13]    

Tu peux faire une crème d'asperges et servir en verrines.
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