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Omelette à la confiture

   
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Omelette à la confiture
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gil.3
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Posté le: 05 Fév 2008 [10:38]    Sujet : Omelette à la confiture
Omelette à la confiture

6 oeufs
2 c à soupe de crème fraiche
2 c à soupe de sucre
sucre glace

battre les blancs en neige
mélanger jaunes, crème fraiche et sucre.
incorporer les blancs

faire cuire dans une poële beurrée
dès que le dessous est pris, verser qq cuillérées de confiture (moi, c'était framboises!)
rouler et servir saupoudré de sucre glace

_________________
maman de princesse 2002,
trésor 2005,
et petit coeur 2008

j'aime cuisiner, scrapper, bouquiner et ...papoter!
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