[dillou]

Petits pains briochés au chocolat

ingrédients:
250 g de farine
125g de lait tiède
10 g de levure fraîche ou 1 c à c levure déshydratée
40 g de sucre
5 g de sel
100 g de beurre mou
7 bâtons de chocolat
un oeuf pour dorer

mettre tous les ingrédients ( sauf le beurre) puis pétrir .
incorporer à cette pâte le beurre mou, on obtient une pâte lisse.
laisser lever 1 h
étaler la pâte en un rectangle ( 20 x 60 cm environ)
façonner les petits pains de la longueur d'un bâton de chocolat.
laisser doubler de volume puis dorer à l'oeuf
cuire à 200 °c, durant 15 à 20 min

pour les ingrédients il faut les mettre comme d'hab si on fait la recette en map (machine à pains) ( je fais comme ça c'est bien plus pratique) toujours le liquide en premier
bon apet

[dillou]

Petits pains briochés au chocolat

ingrédients:
250 g de farine
125g de lait tiède
10 g de levure fraîche ou 1 c à c levure déshydratée
40 g de sucre
5 g de sel
100 g de beurre mou
7 bâtons de chocolat
un oeuf pour dorer

mettre tous les ingrédients ( sauf le beurre) puis pétrir .
incorporer à cette pâte le beurre mou, on obtient une pâte lisse.
laisser lever 1 h
étaler la pâte en un rectangle ( 20 x 60 cm environ)
façonner les petits pains de la longueur d'un bâton de chocolat.
laisser doubler de volume puis dorer à l'oeuf
cuire à 200 °c, durant 15 à 20 min

pour les ingrédients il faut les mettre comme d'hab si on fait la recette en map (machine à pains) ( je fais comme ça c'est bien plus pratique) toujours le liquide en premier
bon apet

[anice]

merci

je l'essayerai demain

[cindy76]

anice

a tu testée cette recette ?
comment était ces petits pains ?

[anice]

[cindy76]

a oui j'imagine que ca devait etre bon alors

[anice]

[cindy76]

tu as bien raison anice
c'est toi qui cuisine et tu n'as meme pas le temps d'y gouter, c'est po juste

[anice]

[cindy76]

le mien sait cuisiner, il était charcutier traiteur, ya longtemps ok, mais il ne fait jamais a manger a la maison c'est dommage

a ses hommes ! !

[rosanamichelle]

salut, je suis etrangere et je ne connais pas la beurre mo u, ou est que je la peut trouver?
merci
j'espere que les petits pains briochés au chocolat sont bons

Roxy et Michell

[Polange]

Bonjour rosanamichelle !

Tout d'abord, laisse moi te remercier pour nous avoir rejoint sur ce forum, et te souhaiter la
BIENVENUE au nom de toute l'Equipe de Supertoinette


Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine, des astuces, des idées,
ainsi qu'un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner, et d'échanger avec toi, quelque soit ta demande !
Le beurre mou est du beurre qui est proche de la température ambiante, voire plus chaud. Tu peux utiliser ton micro ondes quelques secondes seulement pour le ramollir, mais attention cela va très vite!... il ne faut surtout pas qu'il soit liquide

Voici, si tu en as besoin, quelques liens pour t'aider à faire tes premiers pas sur le forum :
- Les astuces pour faciliter les recherches, en cliquant sur ce bébé :
- Tu peux aussi rechercher des infos sur les recettes en consultant les fiches techniques (petit encadré bleu en haut de l'écran) ou dans "rechercher des recettes" (encadré orange à droite de ton écran)
- Pour te représenter avec une belle image en cliquant sur cet ange :
- Pour te présenter aux autres membres sur cette fleur :

J'espère que tu te plairas parmi nous !

PS : pour Dillou miammmmmmm!

[Polange]

Bonjour rosanamichelle !

Tout d'abord, laisse moi te remercier pour nous avoir rejoint sur ce forum, et te souhaiter la
BIENVENUE au nom de toute l'Equipe de Supertoinette


Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine, des astuces, des idées,
ainsi qu'un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner, et d'échanger avec toi, quelque soit ta demande !
Le beurre mou est du beurre qui est proche de la température ambiante, voire plus chaud. Tu peux utiliser ton micro ondes quelques secondes seulement pour le ramollir, mais attention cela va très vite!... il ne faut surtout pas qu'il soit liquide

Voici, si tu en as besoin, quelques liens pour t'aider à faire tes premiers pas sur le forum :
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PS : pour Dillou miammmmmmm!