[Sledge]

Feuilletés à la feta et à la menthe
Ingrédients :
Pâte feuilletée
Féta (fromage de chèvre grec)
1 sachet et demi de thé à la menthe
1 jaune d'oeuf
Sel, poivre
Sésame

Mettre dans un récipient la feta, l'écraser avec une fourchette.
Ajouter le sachet et demi de thé à la menthe. Ajouter le jaune d'oeuf et bien mélanger tout ça, avec du sel et du poivre.

Découper des cercle dans la pâte feuilletée. Mettre un peu du mélange dans le cercle et refermer, comme des raviolis...

Badigeonner avec du jaune d'oeuf, saupoudrer de graines de sésames et mettre au four à 200.....

Simple et bon, comme j'aime....