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Problème de levain

   
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Problème de levain
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phicrisa
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Posté le: 10 Avr 2008 [15:24]    Sujet : Problème de levain
bonjour a tous
mon levain compose eau et de farine complete n a plus d energie il bulle tres peu j'ai ajoute 1 c a c de miel a mon dernier rafraichi mais aucune reaction je ne sais plus comment faire je le nourri avec 100 gr d eau +100gr de farine je m en sers 2 fois dans la semaine
les chevronees du levain aidez moi s il vous plait! merci
phicrisa
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virginie31
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L0calisation: toulouse
Posté le: 11 Avr 2008 [08:27]    Sujet : Re: problème de levain
bonjour, essaies la farine de seigle pour le nourir, et surtout, essaies de le nourir tous les jours pendant 3 jours de suite en le laissant dans un endroit tiède !
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