[mariedu44]

Bonjour à toutes

Je suis nouvelle, voilà mon petit problème concernant la crème à 5%, peut elle se travailler comme une autre crème (fluide, liquide) parce que mon mari ça le rend patraque.

Merci de me répondre
marie [/b]

[marlow]

bonsoir marie


moi je m'en sers comme une creme normale aucun soucis


ça rend ton mari patraque?

[Muscovado]

bonjour! tu ne pourras pas la monter en chantilly, c'est tout! mais qu'est-ce que tu veux dire par rendre ton mari patraque ?

[marie 38]

[mariedu44]

Bonjour

Oui, la crème à haut % le rend patraque, car c'est son foie qui le dérange pendant quelques jours, alors c'est pour cela que je prends de la crème à faible %. Comme cela pas de problème concernant la quiche lorraine, car avec d'autre recette, je n'ai pas tenté.
Merci de m'avoir répondu
Bon week-end

[La p'tite jeanne]

Bonjour mariedu44

Si tu veux j'ai une recette de quiche sans creme fraiche(la quiche sans pate) faite avec du lait,des oeufs et de la farine .
Si ton mari est fragile du foie c'est peut être les oeufs?

La p'tite jeanne