bonbon rose Nouveau Membre
 
Age: 26 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 08 Avr 2008
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Posté le:
10 Avr 2008 [09:30] Sujet :
Petites brioches façon quiche lorraine ! |
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salut !
hier j'ai reçu un moule en sillicone que j'avais commandé !
j'ai donc préparé une pâte avec:
-125 gr de farine
- 3 oeufs
- 1/2 litre de lait
j'ai bien mélangé de façon à avoir une pâte homogène
j'ai ensuite rajouté du sel, du poivre et du gruyère rapé.
j'ai fait revenir 1 paquet de lardons et j'ai ensuite déposé quelques lardons au fond de chaque petits moule.
j'ai versé ma préparation dans chaque petits moule et j'ai cuit environ 40 minutes.
cela a donné des petites quiches lorraines sans pâte et ce fut un vrai régal !
de plus, comme mes moules etaient des petites moules individuels genre petites charlottes cela a donné comme des petites briochettes et servir une briochettes sur un lit de salade verte est super migon !
bonne journée les supertoinettes ! 
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bonbon rose!
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