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Petites brioches façon quiche lorraine !

   
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bonbon rose
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Posté le: 10 Avr 2008 [09:30]    Sujet : Petites brioches façon quiche lorraine !

salut !

hier j'ai reçu un moule en sillicone que j'avais commandé !

j'ai donc préparé une pâte avec:

-125 gr de farine
- 3 oeufs
- 1/2 litre de lait

j'ai bien mélangé de façon à avoir une pâte homogène

j'ai ensuite rajouté du sel, du poivre et du gruyère rapé.

j'ai fait revenir 1 paquet de lardons et j'ai ensuite déposé quelques lardons au fond de chaque petits moule.

j'ai versé ma préparation dans chaque petits moule et j'ai cuit environ 40 minutes.

cela a donné des petites quiches lorraines sans pâte et ce fut un vrai régal !

de plus, comme mes moules etaient des petites moules individuels genre petites charlottes cela a donné comme des petites briochettes et servir une briochettes sur un lit de salade verte est super migon !

bonne journée les supertoinettes ! Un peu de Magie


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bonbon rose!
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