[alex22]

bonjour,

j'ai envie de faire ma prochaine fournée avec 2 parfum différent : 4 pot a la banane et 4 pot au fraises tagada, mais un petit question se pose :
- pour faire mes 4 pots de yaourt il faut que j'utilise quelle proportion d'ingrédients 1/2 litre de lait ou 1 litre même question pour le yaourt nature et pour le lait en poudre

quelqu'un pourrait - il me donner la solution
merci

[zazoupro]

Bonsoir,

Le mieux est de préparer ton mélange (lait, lait en poudre et yaourt) avec les mêmes proportions que d'habitude, puis de diviser en deux et d'ajouter ton parfum dans chaque moitié.

[alex22]

d'accord et merci pour ta réponse

as tu déjà essayé de faire des yaourts au chocolat en utilisant du chocolat fondu en chocolatière car je suis une mordue de chocolat

[zazoupro]

Bonsoir,

J'ai déjà essayé de faire des yaourts au chocolat, de plusieurs façons, mais sans jamais obtenir un résultat franchement satisfaisant. Il faut de toute façon ajouter de la vanille pour couper l'acidité que l'on obtient inévitablement, quelque soit le chocolat utilisé.
Je préfère varier les parfums (vanille, café, fraise, abricot, vanille ou tout simplement nature...)