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Recette de Punch pour 25 à 30 personnes ?

   
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cristool
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Posté le: 07 Avr 2008 [16:31]     Recette de Punch pour 25 à 30 personnes ?

bonjour a tous!

je fête mes 25 ans samedi et j'aimerai faire un punch pour 25 - 30personnes! mon homme me dit qu'il faut 5 l de rhum et 10 l de jus d'orange mais ca me parait énorme!

aider moi svp!

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Lola78
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Posté le: 07 Avr 2008 [18:06]    

Bonjour,
Sur le site Internet délirium-cocktails, ils ont plein de super-idées.

Voilà les pourcentages qu'ils donnent pour du punch dit "planteur" :
1% sirop de sucre de canne
14% jus de lime (citron vert)
28% jus d'orange
56% rhum blanc
1% bitter angostura

ou encore celui-ci :
20% rhum ambré
10% jus de citron
3% sirop de grenadine
66% club soda

Pour l'expérience que j'en ai eu, le problème du punch, c'est que c'est alcoolisé et que "ça se boit bien" et certains... ont tendance à abuser. Mais bon, si tout le monde est raisonnable, no problem.

La sangria est plus soft - encore que, pour ceux qui abusent, ben, on ne peut rien pour eux, simplement ça va moins vite pour être ivre-mort me semble-t-il,...

Joyeux anniversaire en tout cas !

Un peu de Magie

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cristool
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Posté le: 07 Avr 2008 [18:22]    

slt!
merci bcp pour ta réponse ! je v aller voir sur le site que tu ma indiqué car g plein de réponses différentes je sais plus ou donner de latête!
en tout k g noter plein de recettes différentes!

merci encore bye

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Lola78
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Posté le: 08 Avr 2008 [19:14]    

il est vraiment super bien fait leur site.
Et ça ne m'étonne pas que tu récupères plein de recettes différentes des supertoinets et nettes parce qu'avec les cocktails, il y a autant de recettes possibles que pour la blanquette de veau, le pot-au-feu ou les lasagnes !

@ +
Tchin! A ta santé !

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