Recette WW : Frites au four

lipika · Posté le: 12 Mar 2008 [13:01]

FRITES AU FOUR

3 P par personne

Pour 4 personnes :
600 g de pomme de terre
1 cc de paprika
1 CS d'huile de tournesol
sel

Préparation :
Préchauffer le four th 8 (240/250°C). Peler et rincer les pommes de terre. Les détailler en allumettes d'un centimètre d'épaisseur. Les mettre dans un plat. Verser l'huile et le paprika. Bien mélanger à la spatule ou avec les mains pour répartir la matière grasse.
Etaler les frits sur une lèchefrite antiadhésive ou recouverte d'une feuille de cuisson. Cuire 20 minutes en retournant à mi-cuisson et saler.

Palmette · Posté le: 11 Sep 2009 [13:56]

J'ai testé cette recette mais sans paprika; mes frites n'étaient pas très bien réussies, un peu trop "chips" à mon gout... embarrassé (oops)

bref un peu trop sèches, mais je pense que c'est du à la variété des pdt que j'ai utilisées

Lucile - MonCoeurBalance · Posté le: 13 Sep 2009 [13:47]

Palmette !
dommage que tu n'es pas aimé ... ça fait déjà plusieurs fois que je teste la recette avec mon chéri et on aime bien ! bien sûr ça ne remplace pas les "vrais" frites mais on trouve ça bon ! n'hésites pas à utiliser différentes épices pour donner du goût (origan, herbes de provence, curry ...)
ah oui ! je ne mets pas mon four aussi fort, c'est peut être ça ... tes frites ont peut être trop cuit confus (ennuyé)

je suis sûr que la prochaine ça sera la bonne C'est Okey !

Palmette · Posté le: 13 Sep 2009 [21:41]

T'inquiète, je vais réessayer!
Je pense que c'est à cause de la variété des pdt et la T° du four en effet!

griotte35 · Posté le: 15 Sep 2009 [19:29]

Pour les frites Palmette, il faut prendre des bintje, c'est la meilleure variété.

SOANNE · Posté le: 15 Sep 2009 [21:48]

quelqu'un peux me dire combien de points à satiété.merci

Lucile - MonCoeurBalance · Posté le: 16 Sep 2009 [07:17]

Soanne
je compte 4 points à satiété pour les pommes de terre + 1 point pour la cuillère à café d'huile + 0 point pour les épices Cligne de l'oeil

ça te fait 5 points à satiété pour les frites

Palmette · Posté le: 16 Sep 2009 [08:32]

Ok, mais "à satiété" ne veut pas dire à volonte apparemment.... alors combien est-ce qu'on peut en manger?

Lucile - MonCoeurBalance · Posté le: 16 Sep 2009 [09:53]

Palmette · Posté le: 16 Sep 2009 [10:31]

Pour ma part, actuellement, je ne me fais rien "à satiété" parce que j'ai peur de manger pour trop de points et de gacher tous mes efforts....
parce qu'une portion qui calerait ma faim risque d'être grosse... Cligne de l'oeil

Lucile - MonCoeurBalance · Posté le: 16 Sep 2009 [13:18]

ah ok ... dans ce cas tu peux te fixer une quantité précise : par exemple 100 g de pomme de terre crue ! tu vois ce que ça donne ! ça ne sera pas à satiété comme ça Cligne de l'oeil

Palmette · Posté le: 16 Sep 2009 [13:48]

Oui je vais essayer comme ça!

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