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Que faire avec un reste de riz?

   
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pepsy076
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Posté le: 07 Avr 2008 [15:11]    Sujet : Que faire avec un reste de riz?

bonjour a tous

voila il me reste un sachez de riz cuit et je ne sait pas trop quoifaire avec.
auriez-vous des idees?
merci d'avance pour vos reponses.

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zibouille
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Posté le: 07 Avr 2008 [15:22]    Sujet : Re: que faire avec un reste de riz?

bonjour tu peux faire une salade de riz en rajoutant tomate mais thon et d autre legume que tu aime!
ou alors tu peux faire un gratin riz/tomate et fromage de chevre!
dans un plat a gratin tu mets ton riz ensuite t'es tomate couper en rondelle et tes morceau de chevre et tu mets au four jusqu a ce que le chevre et fondu!


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Lynn75
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Posté le: 07 Avr 2008 [16:16]    Sujet : Re: que faire avec un reste de riz?

Salut,

Tu peux aussi faire du riz cantonnais. Il suffit d'ajouter des morceaux de jambon, des petits pois et de l'omelette coupée en petis morceaux. On peut aussi mettre des crevettes.

Lynn


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saliha
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Posté le: 07 Avr 2008 [16:59]    Sujet : Re: que faire avec un reste de riz?

Hello Hello, Kikou, Bonjour,

Tu peux faire aussi un poulet curry avec du riz, ou des poivrons, des courgettes, des aubergines, des feuilles de vignes farcis avec du riz. Ou tu peux essayer de faire un risotto aux champignons, à la tomates ou encore au safran. Ou encore tout simplement, le faire revenir dans de l'huile d'olivre avec des oignons et des pignons....

J'espère que je t'ai donné assez d'idées...


Bon appétit et bonne soirée.... Rose

Un peu de Magie

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pepsy076
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Posté le: 07 Avr 2008 [19:48]    Sujet : Re: que faire avec un reste de riz?

bonjour

merci pour vos recettes tout sa ma l'air tres bon je les gardes sous la mains .
saliha peut tu me donner ta recettedu risotto a la tomate?
merci.

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alain2750
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Posté le: 29 Avr 2008 [09:59]    Sujet : Re: que faire avec un reste de riz?

Bonjour,
j' espère que tu as réussi à utiliser ton riz. je ne sais pas comment ça viellit après 3 semaines.
Personnellement, si il me reste quelquechose dans le genre riz, petits pois, je dilue 2 cubes de bouillon dans 1l d' eau et y mets le tout en rajoutant une poignée de vermicelles. Ca fait une très bonne soupe.
Si en plus tu rajoutes un reste de crèpe coupée en lanière, miam Très Heureux
Bonne journée
Alain

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titou21
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Posté le: 29 Avr 2008 [11:02]    Sujet : Re: que faire avec un reste de riz?

Flêche (Voir ICI) un chorizo aux riz.
Flêche (Voir ICI) dans des tomates farcies.
Flêche (Voir ICI) gratin de riz avec du hachis parmentier.
Flêche (Voir ICI) dans des crudités.vinaigrette.
C'est Okey !


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marielaure33
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Posté le: 29 Avr 2008 [21:38]    Sujet : Re: que faire avec un reste de riz?

Avec ton reste de riz tu peux faire des galettes de riz.
En fait tu ajoute 1 ou 2 oeufs (en fonction de la quantité de ton riz) un peu de farine et du gruyère, tu mélange de sorte à avoir une pâte homogène.
Tu fais chauffer de l'huile dans une poêle, et tu étale à l'aide de 2 cuillère à soupe ta pâte, et tu fais griller des 2 côtés.
Ces galettes sont gourmandes en huile, il faut les mettres sur du sopalin. C'est un peu le même principe que des râpés de pomme de terre.
Je sais que lorsque je cuisine du riz, j'en fait toujours plus, car mes petites puces adores ces galettes.


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maman d'Esther, Gabrielle et Louise
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