[hello.40]

GALETTES DE COURGETTES

2 points par pers.

Ingrédients pour 4 pers
4 petites courgettes
1 oignon
3 oeufs
2 CS rases de maïzena
1 cc huile pour poele
Muscade
Sel Poivre

Râper les courgettes et l'oignon. Y ajouter les oeuf battus, la maïzena, la muscade, le sel et le poivre.
Former des petites galettes et faire cuire à la poele environ 10 min avec un peu d'huile.
Recette très facile à faire et très bonne !

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[matacot]

Chez moi dans l'est, à la place des courgettes on met des pommes de terre et on appelle ça des rapés. Très bon avec une salade verte.

[chane]

moi j'ai testé et c'est super bon!

par contre ça rend pas mal d'eau
et pour les garder bien chaudes je les aient mis au four
un vrai régal!

à refaire