[Miss Poker]

Blancs de poulet au chèvre et au miel
Faire revenir dans une poêle munie d'une feuille de cuisson 4 blancs de poulet de 100g chacun. Réserver. Déglacer avec 20cl de bouillon de poulet, 1cc de miel. Remuer et Ajouter 10cl de crème fraîche 4%, 60g de chèvre allége (en bûchette) en rondelles. Laisser la sauce s'épaissir et la servir chaude sur le poulet. Recette pour 4 personnes (3 points Wetwet par personne)

: Pour les fans du sucré/salé. Le mélange chèvre/miel est connu et se prête bien dans cette recette. J'avais cuisiné une recette similaire tirée d'un magazine avec du sirop d'érable mais avec le temps elle a évolué en fonction de nos goûts et je préfère cette variante avec le miel, c'est moins fort.

[manu3510]

cette recette a l'air super.
Tu comptes combien de points par personne ?

[Miss Poker]

[manu3510]

pardon, je n'avais pas vu.
Désolée.
En tous cas la recette a l'air super

[Miss Poker]

c'est pas grave du tout!
oui c'est vraiment très bon et ça plait aussi aux enfants!
bonne journée

[slups]

je testerai car j'aime le sucré salé, par contre 1 cc de miel me parait peu pour relever le tout

alors que le sirop d'érable est bien plus prononcé, je pense que je ferai les 2 versions pour savoir ce que je préfère ! merci pour la recette !