Les Recettes - Map. Au secours !

so30

Bonsoir à toutes et à tous !
En quelques mots je vais essayer de vous expliquer mon problème. J'ai une map (machine à pains) eure-qu'a double bacs. Jusque là, tout va bien, ça commence à se corser quand je veux faire de la brioche avec. Je fais un far breton. Ce n'est pas mauvais, mais je voudrais une brioche. Je mets la même quantité de farine donc 2 tasses (mesurées avec le gobelet doseur fourni avec la machine.) Sur le site, j'ai trouvé des tas de recettes mais pas pour ma double bac. Je suis très déçue. Ma belle-soeur réussit à merveille sa brioche (elle a une Ken-wood) et moi, ce n'est pas ça. Merci d'avance à toutes et à tous pour votre aide. J'attends vos réponses avec impatience. Bonne soirée.

Isanalie

Voici la recette que je fais avec ma carrefour home
elle fait un tabac chez moi, j'ai essayer cuite dans :

C'est delicieux

dans l'ordre mettre dans le pétrin...
165ml lait
3 jaunes d'oeufs
1c a c de sel
2c a c d'eau de fleur d'oranger (j'en met pas j'aime pas ça lol )
100g de beurre en pommade
375g de farine (perso je prend qlqs fois de la farine" pain brioché")
3c à s de sucre
2 sachets de sucre vanillé (j'en met pas systèmatiquement)
1 sachet de briochim (voir même juste la moitier c très bon aussi)

mettre sur programme pâte le temps de pétrir (au moins 1 heure) et après enchainer sur le programme cuisson (1h) avec un différé d'une nuit pour qu'elle lève toute la nuit et soit cuite au matin...
si cuisson au four je met 20 mins à 200°

j'espère qu'elle te plaira

Saperlipoupette

Bonsoir so30,

J'ai trouvé ce petit lien où il y a quelques recettes pour ta MAP.
Flêche (Voir ICI)

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=37947
A+ Saperlipoupette

so30

Merci à toutes les deux pour votre aide. Je savais que je pouvais compter sur vous. Je vais aller voir les recettes et je vous tiens au courant de ma prochaine tentative. Merci encore et je vous souhaite de passer une très agréable journée.