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Oeufs durs à la béchamel

   
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Oeufs durs à la béchamel
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bahia
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Posté le: 06 Avr 2008 [11:53]    Sujet : Oeufs durs à la béchamel
Bonjour,

Des oeufs durs coupés en 2, des petites quenelles de veau ou de volaille au naturel et du maïs dans un plat et je couvre d'une béchamel faite avec le jus des quenelles et du lait. Une demi-heure au four à 180° pour gratiner le dessus.

Mes enfants adoraient ce plat.
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