[marlow]

bonjour à toutes


voilà ne pouvant pas etre des heures devant le fourneau cause opération du genou je recherche une recette de couscous simple et rapide j'ai des cuisses de poulet du boeuf des merguez des courgettes des carottes des tomates et l'indispensable la semoule

s'il faut rajouter d'autres ingrèdients mon mari ira faire le complément demain


merci à vous toutes

[virginie31]

bonjour,

tu fais revenir tes viandes, tu ajoutes des oignons, de l'ail, tes legumes : courgettes, carottes, aubergines, pois chiches, tomates, celeri branche, poivrons, ... ensuite, tu ajoutes un peu d'eau pour couvrir, tu peux aussi ajouter une brique de coulis de tomate.
tu fermes ta cocotte, et tu fais cuire pendant 40 min.

si tu aimes, tu peux ajouter thym, laurier, poivre, et épices !

[slups]

pr le couscous nature, je le fais en 5 minutes seulement, tu versers ta graine dans un saladier, lui ajoute un peu d'eau (1 verre d'eau ) et tu tournes sans cesse avec une cuillère à soupe en non stop jusqu'à ce que la graine gonfle et se détache bien, ensuite, 2 min au micro ondes et tu recommences à bien méler

[sansan173]

Pour le couscous je prend de la semoule précuite.
Elle se prépare rapidemment dans sa quantité d'eau chaude et cinq minutes.
Et pour la viande je fais comme virginie31