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Au secours, pain = brique!

   
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casagaelle
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Posté le: 03 Avr 2008 [14:59]    Sujet : Au secours, pain = brique!

Help!
au secours, ma mère et moi, nous avons toutes les deux eu une machine à pain a quelques temps d'intervalle, nous avons chacune essayé et... catastrophe! nos pains n'ont pas gonflé! on dirait des briques! nous avons pourtant suivi et respecter toutes les consignes (qui ne sont pas vraiment difficiles! verser du lait et la poche toute prete pour la brioche)!
donc voilà, desespérées, d'autant plus que nous ne sommes pas nulles en cuisine d'habitude mais là?! c'est quoi le probleme?: vous avez l'air de vous y connaitre alors si vous pouviez nous aider, ce serait formidable! merci!
Gaëlle et pascale


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gaelle
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dillou
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Posté le: 03 Avr 2008 [15:14]    Sujet : Re: Au secours, pain = brique!



Etoiles Magie casagaelle Etoiles Magie toute l'equipe de SUPERTOINETTE te souhaite la

j'espere que tu vas te plaire parmi nous.

si tu as besoin d'aide!

n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner
.

pour choisir un avatar clique sur la fée Flêche (Voir ICI) Un peu de Magie






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Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! (Nico)
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casagaelle
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Posté le: 03 Avr 2008 [15:18]    Sujet : Re: au secours, pain = brique!

merci de me souhaiter la bienvenue!
tu n'aurais pas la réponse à mon problème alors?


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gaelle
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Posté le: 03 Avr 2008 [15:30]    Sujet : Re: Au secours, pain = brique!

non je suis désolée embarrassé (oops)

mais patiente un peu, et tu vas bientôt avoir la solution pour ton petit probléme les toinettes sont de vraies petites Un peu de Magie Etoiles Magie Cligne de l'oeil C'est Okey !





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Polange
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Posté le: 04 Avr 2008 [11:30]    Sujet : Re: Au secours, pain = brique!

Hello casagaelle!
Bah alors c'est quoi ce pb de brioche?
Dis-nous quelle farine tu as utilisée?... on dirait que tu parles d'une farine à brioche avec levure incorporée? si c'est le cas, alors le pb vient du lait, qui doit impérativement être tiède (pas trop chaud cependant, tu ne dois pas sentir de chaleur qd tu trempes le doigt dedans Cligne de l'oeil - entre 25 et 30° C).
Sinon, c'est qu'il te manque de la levure de boulanger!... donne nous des précisions, pour que nous t'apportions plus de lumières Un peu de Magie
A bientôt! Hello, Kikou, Bonjour


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Maman d'une poulette de 5 ans et d'un canard de 8 ans ,
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Le meilleur pain est celui que nous partageons ! Français
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JOSY67
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Posté le: 04 Avr 2008 [11:49]    Sujet : Re: au secours, pain = brique!

Quand tu parles de poche toute prête pour la brioche, de quoi s'agit-il ?

Y a-t-il de la levure dans ta préparation ? Quel est le mode d'emploi?

Explique nous Heureux


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catounette
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Posté le: 04 Avr 2008 [15:12]    Sujet : Re: au secours, pain = brique!

et surtout quelle levure utilise tu ? et quelle recette comme puisse t'aider

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