[oursinette]

Alors les filles pour midi j'ai fait "THE GATEAU" testé et approuvé par tous, ww imperceptible!
par contre j'aurais bien besoin d'aide pour le chiffrer....

pour 8 personnes:

1 grosse boite de poires au sirop: ne garder que les fruits et 100ml de jus
poires egouttées= 450g 4.5pts
100ml de jus des poires ?
140g de farine 7pts
3 oeufs 6pts
1 càs d'huile 3pts
sucre: moi j'ai mis 40g de LIG*E + un peu d'édulcorant liquide au pif..3pts
1 sachet de levure
sel
vanille liquide, moi j'ai mis de l'arôme d'amande.

là j'en suis à 23.5 pts sans ce satané sirop?

disposer une partie des fruits au fond d'un moule à manqué anti adhésif.
mixer l'autre partie des fruits (env.50/50).
mélanger la purée de fruits, les jaunes d'oeufs et tout le reste...
ajouter délicatement les blanc battus en neige, verser sur les fruits dans le moule et au four th 180 pdt env. 40'.
à la sortie du four verser sur le gateau les 100ml de sirop et laisser refroidir.

donc je suis à 3 points la part sans compter ce fichu sirop...si quelqu'une a une idée...

je pense qu'on peut le faire avec plein d'autres fruits et même des fruits frais bien mûrs! j'ai plein d'abricots au congel, la prochaine fois je tente et je vous dirai;

@+