[Nanounnette]

les Filles,

Je vous donne une p'tite recette vinaigrette ww pas chère en pts et qui vous permet de manger des matières grasses visibles.

Sauce Vinaigrette Wet-Wet - 2 cs - 1 point
- 100 ml d'huile de colza - 200 ml de vinaigre (au choix) - 200 ml de lait écrémé - 2 cs de moutarde mi-forte - sel - 3 tours de poivre du moulin - 2 cc d'origan ou de marjolaine fraîche.
Dans un shaker type Tupp€rware, délayer la moutarde, le sel, les trois tours du poivre du moulin et le vinaigre. Puis ajouter le lait froid, l'huile et les herbes. Fermer et secouer vivement avant chaque utilisation.
Se conserve 1 mois dans le réfrigérateur.

Variante : les herbes ne sont pas obligatoires puisqu'au moment de servir vous pouvez ajouter de l'ail, du persil, des échalotes, de la ciboulette, du paprika... à votre convenance.





Nad'wet Breizh

[marillue..]

merci pour la recette NadWet Breizh

mais est-ce qu'on peut mettre une autre huile que celle de colza ? parceque c'est pas du tout mais alors pas du tout celle que je préfère

[Nanounnette]

Tu peux mettre n'importe laquelle des huiles mais il faut que tu saches 2 choses :

Dans cette vinaigrette, il n'y a aucun goût d'huile de colza. Et c'est surtout très utile car tu ne l'utilises pas en chaud mais uniquement en froid, donc en vinaigrette.

L'huile de colza est l'huile alimentaire qui a le meilleur taux d'acide gras par rapport à nos besoins et surtout pour les régimeuses.

Elle contient de l'acide gras essentiel car il est indispensable à notre santé et notre organisme ne peut pas le synthétiser.

Cet acide fait partie des Oméga-3. Rares sont les huiles qui ont le privilège de le contenir en dehors de l'huile de colza ou l'huile de noix.

Goûtes-la sur une dose de vinaigrette et tu verras qu'avec le lait, la moutarde cela passe très bien...

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J'ai remarqué avec le "régime", j'ai mangé des aliments que je boycottais et en fin de compte, je mange maintenant :

- de l'huile de colza
- de l'huile d'olive
- du fenouil
- des oignons
- des crosnes
- du céleri-rave
- du pain de seigle

Le seul aliment que je ne mange pas sont les échalotes crues ou cuites, parce que j'y suis allergique.

Comme quoi nos goûts changent, laissons-les changés...

J'aime bien ton pseudo, car il me fait penser à un pokémon mignon comme tout...

Bisous

Nad'wet Breizh